Coffee Recipe

Espresso diseduh dengan menggunakan mesin espresso untuk memaksa sejumlah kecil hampir mendidih air dan uap - sekitar 86 hingga 95 ° C (187-203 ° F) - di bawah tekanan melalui ditumbuk halus dan dipadatkan coffee.The espresso mesin telah dipatenkan pada tahun 1901 dari sebelumnya 1.884 mesin, dan dikembangkan di Italia; dengan penemuan mesin Gaggia, espresso menyebar dalam popularitas ke Inggris pada 1950-an di mana itu lebih sering mabuk dengan susu sebagai cappuccino karena pengaruh susu bar Inggris, kemudian Amerika pada 1980-an di mana lagi itu terutama mabuk susu, dan kemudian melalui rantai kedai kopi menyebar worldwide.Espresso umumnya lebih padat daripada kopi diseduh dengan metode lain, memiliki konsentrasi yang lebih tinggi dari padatan terlarut ditangguhkan dan; umumnya memiliki busa lembut di atas disebut "crema" .Espresso adalah dasar untuk sejumlah minuman kopi lain, seperti latte, cappuccino, macchiato, mocha, dan Americano.

اسپرسو دم با استفاده از یک دستگاه اسپرسو به زور یک مقدار کمی از نزدیک آب جوش و بخار - حدود 86 تا 95 درجه سانتیگراد (187-203 ° F) - تحت فشار از طریق ریز زمین و فشرده دستگاه coffee.The اسپرسو در سال 1901 از همیشه قبل از به ثبت رسید 1884 دستگاه، و توسعه یافته در ایتالیا؛ با اختراع ماشین GAGGIA، اسپرسو گسترش محبوبیت به انگلستان در 1950s که در آن اغلب مست با شیر به عنوان کاپوچینو به دلیل نفوذ از نوار شیر بریتانیا، پس از آن ایالات متحده آمریکا در سال 1980 که در آن دوباره آن را به طور عمده مست شد شیر، و پس از آن از طریق زنجیره ای از مغازه ها بود قهوه گسترش worldwide.Espresso به طور کلی چگال تر از قهوه دم شده توسط روش های دیگر، دارای غلظت بالاتر مواد جامد معلق و محلول. به طور کلی یک فوم نرم در بالای است به نام "کرما" .Espresso پایه و اساس تعدادی از دیگر نوشیدنی های قهوه، مانند lattes، کاپوچینو، macchiato، مخا و Americano ه است.